เล่าเรื่อง ข้าวเปิ๊บยายเครื่อง การันตีความอร่อย

Share : Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on Twitter

เปิดตำนาน ข้าวเปิ๊บยายเครื่อง เจ้าเก่า สถานที่ของความอร่อย ตั้งอยู่ที่ บ้านนาต้นจั๋น อ.ศรีสัชนาลัย จ.สุโขทัย หรือนักท่องเที่ยวทั้งหลายรู้จักกันในนาม โฮมสเตย์บ้านนาต้นจั่น หนึ่งกิจกรรมที่พลาดไม่ได้ของการไปเที่ยวหรือพักผ่อน คือ การไปชิม ข้าวเปิ๊บยายเครื่อง มีให้เลือกมากมาย ทั้ง ข้าวเปิ๊บใส่ไข่ดาว,ข้าวแบ ที่มีลักษณะคล้ายผัดไทย แต่รสชาดเหนือคำบรรยาย และข้าวพัน หมี่พัน คล้ายข้าวเกรียบปากหม้อ แต่พันกับไม้ ให้นักชิมทั้งหลายรูดเข้าปาก สนนราคาสบายกระเป๋า บรรยากาศร่มรื่น ใครว่างระหว่างนั่งรอก็ไปเป็นลูกมือคอยเสิร์ฟให้บรรดาแม่ครัวยังสาวก็ได้ ยายแกบอกว่า ดี ยายชอบ

img_6009

วิธีการทำก็ไม่ยุ่งยาก แต่เครื่องเคียงที่ใช้ ค่อนข้างเยอะ ยายเล่าว่า ส่วนผสมทุกอย่างต้องทำเอง จะไม่ใช้ของค้าง ถั่วต้องคั่วเองใหม่ๆ โดยเฉพาะแคปหมู ยายทำเองทั้งหมด กรอบอร่อย ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน  หมูแดงชิ้นโต นุ่มละมุนลิ้น น้ำซุบกระดูกหมูทั้งหวานทั้งหอม เติมได้ไม่อั้น ทริปนี้ พวกเราจัดเต็ม สั่งทุกอย่าง แต่มาสรุปกันที่ ข้าวแบบ ถูกใจมากที่สุด ด้วยรสชาดที่ลงตัว อิ่มกำลังดี

คำขวัญบ้านนาต้นจั๋น ติดไว้ที่ร้านยายเครื่อง
คำขวัญบ้านนาต้นจั๋น ติดไว้ที่ร้านยายเครื่อง
ร่มรื่น อยู่ภายใต้บ้านไม้ทรงไทย
ร่มรื่น อยู่ภายใต้บ้านไม้ทรงไทย

เปิดบริการทุกวัน  เวลา 8.00-19.00 น. การันตีความอร่อย